Поскольку была такая тема на старом форуме переношу ее сюда, старое обсуждение переносить не буду, так как оно немного отходит от темы.
Немного теории , хеджирование это грубо говоря подстраховка, перекрытие.
В разрезе букмекерских вилок вилок, представь те себе ситуацию, когда вы нашли вилку на 2 исхода, к примеру 3%, проставили в одной конторе на исход нужную сумму, а в другой конторе коэффициент уже упал, выбора два - надеяться на удачу, что не приемлемо для вилок, или таки поставить некоторую сумму в той конторе где коэффициент упал, возможно и в другой, где он на данный момент выше, уйти в минус на пару процентов но не потерять все деньги.